Ob beim Kochen von Soßen, Gemüse oder bei der Zubereitung von Suppen und Eintöpfen - der elegante und robuste Topf von SMEG ist ein wertvoller Helfer in der Küche. Der mitgelieferte Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Kochvorgang zu überwachen.
- Verfügbare Größe: 20 cm
- Geeignet für alle Herdplatten und Backöfen bis 250°
- Patentierter Heizboden für optimale Wärmeverteilung.
- Der Edelstahlgriff der Pfanne liegt gut in der Hand und lässt sich leicht anheben.
- Die Antihaftbeschichtung ist abriebfest und für den täglichen Gebrauch geeignet, um vielseitig und gesund zu kochen.
![Smeg](https://www.lax-online.de/media/image/a5/d7/e3/LOGO-SMEG-ITA_Black-01.jpg)
CKFS2011BLM Soßentopf Ø 20 cm mit Glasdeckel Schwarz
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- EAN 8017709308841
Produktinformationen
DIE NEUE SMEG KOCHGESCHIRRLINIE KOMPLETTIERT DEINE KÜCHE
Die Küche ist das Herz eines jeden Haushalts. Ein harmonischer und funktionaler Bereich ist unerlässlich für eine angenehme und warme Kochatmosphäre, denn gemeinsames Kochen und Essen ist ein wichtiger Teil des Tages. Smeg hat schon immer den italienischen Geist ausgedrückt und durch das Design von Küchengeräten die wahre Essenz von „Made in Italy“ gezeigt: Kreativität, Eleganz, Ästhetik und technische Innovation. Neben Kochzentren, Kühlschränken, Kochfeldern und kleinen Küchengeräten, präsentiert Smeg nun eine neue Kochgeschirr- Serie, die der Philosophie für Design und Qualität entsprechen und das Sortiment an Geräten und Zubehör für die Zubereitung und Lagerung von Gerichten ergänzt. Unsere Kochgeschirr-Serie wurde in Zusammenarbeit mit Matteo Bazzicalupo und Raffaella Mangiarotti von deepdesign® entworfen und zeichnet sich durch Ästhetik und Funktionalität aus. Alle Elemente, die zusammen mit dem legendären FAB Kühlschrank und unseren Retro-Kleingeräten die Idee einer persönlichen Hauskollektion von Küchenutensilien fortsetzt.
Die Formen der Bratpfannen, Pfannen, Schmortöpfe und Woks in ihren verschiedenen Größen erinnern an die weichen, kurvenreichen Linien unserer Retro-Kleingeräte während die raffinierten Edelstahlgriffe den Stil des FAB Kühlschranktürgriffs wiederspiegeln.
Ein weiteres charakteristisches ästhetisches Detail ist die Farbe: ein Aspekt, den Smeg immer als Potenzial zur Erneuerung der Küchenwelt betrachtet hat und seine Produkte zu Ikonen macht. Auch mit der Kochgeschirrserie wurde dieser Aspekt nicht übersehen.
Neben schwarz als klassische Farbwahl hat Smeg Rot und Creme in das Sortiment aufgenommen. Das Smeg Kochgeschirr wird in Italien aus kaltgeschmiedetem Aluminium mit Antihaftbeschichtung hergestellt und eignet sich für abwechslungsreiche, gesunde Zubereitung von Speisen.
Die Qualität und die Kompatibilität mit verschiedenen Kochfeldern ist mit dem patentierten Pfannenboden garantiert. Die Edelstahlgriffe und Deckel aus gehärtetem Glas ermöglichen die Verwendung der Smeg Pfannen im Backofen.
DIE SERIE IM DETAIL
PRODUKTION |
Alle Produkte der Kochgeschirrserie sind aus kaltgeschmiedetem Aluminium mit Stahlboden und sind u. a. geeignet für Induktionsherde. Der besondere Schmiedevorgang schafft eine hohe Bodendichte, die gleichmäßige Koch- und Bratergebnisse selbst an den Seiten garantiert und unerwünschte Beulen vermeidet. An den Seiten erreicht die Bodenhohe 4,5 mm. Dank des Kaltschmiedeprozesses kann außerdem die Materialdichte in den Bereichen reduziert werden, wo sie nicht gebraucht wird: so ist auch das Produktgewicht deutlich reduziert. |
GEHÄUSE |
Aluminium gewährleistet durch seine optimale Wärmeleitfähigkeit eine gleichmäßige Verteilung der Hitze auf der gesamten Oberfläche. Dadurch werden unerwünschte Schwachstellen vermieden, die dazu führen könnten, dass die Lebensmittel anbrennen könnten. |
BESCHICHTUNG |
Die Innenbeschichtung ermöglicht einen reduzierten Fettverbrauch beim Braten für ein gesundes Kochen. Sie ist besonders widerstandsfähig selbst bei hohen Temperaturen und ist daher geeignet für alle Herd- und Kocharten. Dank ihrer hohen Abriebfestigkeit und porenlosen Oberfläche ist die Beschichtung außerdem leicht und unkompliziert zu reinigen. |
BODEN |
Die speziell patentierte Bodenform gewährleistet optimale Wärmeverteilung und passt perfekt zum Aluminiumgehäuse. |
GRIFFE |
Alle Griffe und Doppelgriffe sind aus Edelstahl, widerstandsfähig, langlebig und kompatibel mit hohen Temperaturen. Dank diesen Griffen kann das gesamte Kochgeschirrsortiment im Backofen verwendet werden, im Gegensatz zu Töpfen und Pfannen mit Griffen aus Silikon, Kunststoff oder Bakelit. Alle Griffe sind genietet. |
DECKEL |
Die Deckel sind aus gehärtetem Glas mit Stahlgriff und verfügen über eine Dampfentlüftung für eine sichere Bedienung. Dank dem durchsichtigen Glas ist der Kochprozess einfacher zu kontrollieren. |
Entscheidend für die Langlebigkeit und Leistung einer Antihaft-Aluminiumpfanne sind hauptsächlich die Bodenhöhe und die Beschichtungsqualität. Wie bereits erwähnt, ist die Qualität von Aluminiumkochgeschirr (sowohl beim blanken Aluminium als auch bei Antihaft-Kochgeschirr) direkt proportional zur Dichte. Selbst die leistungsstärkste Beschichtung kann bei dünnem Aluminiumgeschirr nicht so effektiv sein und an manchen Stellen sogar zu Schwachstellen führen, die die Leistung deutlich beeinträchtigen. Ein ausreichend hoher Metallboden garantiert dahingegen bessere Langlebigkeit und Leistungsfähigkeit der Beschichtung.
Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie das Geschirr unter Wasser ab, fetten Sie es dann mit Öl oder Butter ein und spülen Sie es ein zweites Mal ab; dieses Verfahren wird alle Mikrolöcher wasserdicht machen und eventuelle Staubreste entfernen. |
Verwenden Sie Öko-Geschirrspülzyklen bei niedrigen Temperaturen insbesondere für keramikbeschichtete Pfannen, da im Geschirrspüler üblicherweise Mikroabriebe auftreten können, die die Beschichtung beschädigen. |
Spülen Sie das beschichtete Geschirr nach jedem Gebrauch mit Wasser und Neutralseife ab und lassen Sie es unter Luft trocknen; vermeiden Sie in allen Fällen rauhe Schwämme; wischen Sie zum Schluss die Beschichtung mit eingeöltem Küchenpapier aus, bevor Sie das Geschirr wegräumen. |
Vermeiden Sie die Verwendung scharfer Metallutensilien, die die Beschichtung zerkratzen könnten (nutzen Sie beispielsweise keinen Metallquirl für Saucen und keinen Metallspatel für Omelettes). Verwenden Sie immer Holz-oder Silikonutensilien. |
Bei keramikbeschichteten Bratpfannen: kühlen Sie die Pfanne nach Gebrauch nicht allzu schnell ab, da Aluminium beim Temperaturschock schneller als die Keramikbeschichtung schrumpft und diese möglicherweise zerreißen könnte. |
Nutzen Sie immer ausreichend breite Kochflächen zum gleichmäßigen Erhitzen des Pfannenbodens. |
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CKFS2011BLM
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Verfügbare Größe: 20 cm |
Geeignet für alle Herdplatten und Backöfen bis 250° |
Patentierter Heizboden für optimale Wärmeverteilung. |
Der Edelstahlgriff der Pfanne liegt gut in der Hand und lässt sich leicht anheben. |
Die Antihaftbeschichtung ist abriebfest und für den täglichen Gebrauch geeignet, um vielseitig und gesund zu kochen. |
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