SMEG Classici-Design

Zurückhaltende und klare Formgebung...

Classici – Die erste Designlinie von SMEG, kreiert in Zusammenarbeit mit dem renommierten Architekten Guido Canali.
Mit Classici stellt SMEG die perfekte Symbiose aus zeitloser Ästhetik und meisterhafter Materialbeherrschung unter Beweis. Edelstahl wird hier in seiner reinsten Form zelebriert – klar, stilvoll und unverwechselbar.

Die ikonischen Backöfen, Kochfelder, Kaffeemaschinen, Kühlschränke und Dunstabzugshauben der Classici Serie bestechen durch markante Knebel und Griffe. Diese Merkmale vereinen auf einzigartige Weise Industrial Design mit einer modernen, reduzierten Formensprache.

Classici verkörpert kompromisslose Präzision und ästhetische Raffinesse – die Essenz der SMEG-DNA. Funktionalität, exzellente Leistung und zeitlose Eleganz machen diese Hausgeräte zu unverzichtbaren Alltagsbegleitern für höchste Ansprüche.

Entdecken Sie das Classici Design live in unserem Store in Köln, Hohenstaufenring 47-51 / 50674 Köln.

►Hier finden Sie weitere Produkte der Classici Design-Serie

CPV315X

Produktfamilie	Schublade
Produkthöhe	14 cm
Produkttyp	Vakuumierschublade Sous-Vide
Vitality System	Ja

Programme / Funktionen

Vakuumierung
Vakuumierung im Behälter
Chefkoch - Funktion
Verschweißen

Technische Eigenschaften

Schubladenöffnung	Push-Pull-Öffnung (grifflos)
Schublade auf Teleskop-Vollauszug	Edelstahl
Material der Verschlussabdeckung	Sicherheitsglas mit Rahmen
Max. Öffnungswinkel der Verschlussabdeckung	65° +/- 3°
Schubladen-Stabilisator	Ja
Max. Ausladung der Schublade	453 mm +/- 2 mm
Max. Tragkraft der Schublade	15 kg
Max. Tragkraft des Gehäuses	48 kg
Nutzbares Schubladenvolumen	6,5 l
Pumpenleistung	4 m³/h

Sicherheitsventil und Öl-Rücksaugschutz für max. Hygiene	Ja
Trocknung der Vakuumierpumpe	Automatisch
Länge der Schweißleiste	260 mm
Herausnehmbare Schweißleiste	Ja
Art der Verschweißung	Doppelt
Max. Vakuumierdauer	1'-1'20''
Max. Vakuumierleistung	2-10 mbar (99,9%)
Vakuumier-Sensor	Ja, Genauigkeit 10 mbar
Serienzubehör	Vakuumierbeutel für Konservierung, Vakuumierbeutel für Sous-Vide-Cooking

Sonderzubehör

VBAG1 Vakuumierbeutel 20 x 30 cm für Sous-Vide-Garen, Konservierung und Einlagerung, Verpackungseinheit 50 St., kompatibel für: EinbauVakuumierschubladen. Lagerung für Speisekammer, Kühlschrank, Gefrierschrank und Sous-Vide-Garen im Dampfbackofen. Temperaturbeständig von -40°C bis +120°C.		LIFEBOX 3 Vakuumierbehälter H: 125, 170, 185 mm, Ø 140 mm für Konservierung u. Einlagerung von druckempfindlichen Lebensmitteln, kompatibel für Einbau-Vakuumierschubladen. Lagerung für Speisekammer oder Kühlschrank. Nicht spülmaschinenfest.
VBAG2 Vakuumierbeutel 25 x 35 cm für Sous-Vide-Garen, Konservierung und Einlagerung, Verpackungseinheit 50 St., kompatibel für: EinbauVakuumierschubladen. Lagerung für Speisekammer, Kühlschrank, Gefrierschrank und Sous-Vide-Garen im Dampfbackofen. Temperaturbeständig von -40°C bis +120°C.

Symbols glossary (TT)

	Die „Chef-Funktion“ wechselt zwischen dem Kompressions- und Dekompressionszyklus und beschleunigt einige Vorgänge, wie z.B. das Marinieren oder Einlegen von Zutaten, die ansonsten sehr viel Zeit und manuelle Handarbeit in Anspruch nehmen würden.			Preservation vacuum bags. These bags endure temperatures from -25°C to 70°C (for 2 hours) or 100°C (for 15 minutes). Suitable for pantry, refrigerator and freezer storage, they cannot be used for vacuum cooking.
	Mit der Vakuum-Funktion wird in den speziellen Vakuumierbeuteln ein Unterdrucks erzeugt. Es kann zwischen 3 Intensitätsstufen gewählt werden. Es ist auch möglich, die Stufe „0“ auszuwählen, um den Beutel ohne Vakuum lediglich luftdicht zu verschweißen.			The stabilization device maintains the drawer open when used, avoiding closing it accidentally.
	Sous-vide cooking bags. These bags endure a maximum temperature of 85°C (for 75 hours), 100°C (for 4 hours) or 121°C (for 30 minutes). Suitable for pantry and refrigerator storage, they cannot be storage in the freezer.			Die Funktion "Vakuum im Behälter" garantiert die Vakuumierung in Glas- oder Kunststoffbehältern, wobei Sie zwischen drei verschiedenen Stufen wählen können. Verwenden Sie nur vakuumtaugliche Behälter mit Zertifikat, die einem Vakuum von 99,9% standhalten können.
	Setting the highest vacuum in bag/container level, it is reached a 99,9% vacuum.			VAKUUM-SENSOR
	The machine can be set at three different sealing levels. Setting the maximum level is possible to seal more bags at the same time with a unique cycle.			The machine carries out a double phase welding which guarantees to seal dirty and oily bags as well.